大島屋蒟蒻店は福島県白河市を拠点とする、こんにゃく製造会社です。創業は文政年間と歴
史が長く、以来約200年に渡り当地で事業を行っています。今回は福島県産お味噌、三温糖、
檸檬、みずあめのみを使用した田楽みそです。むかしながらの製法で練り上げ2日間かけて
つくり上げた大島屋特製のこんにゃくに付けておめしあがりください。
<出店内容>
煮込み玉蒟蒻とこんにゃく田楽
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